אפריטיף המבוסס על רוזה מואה שהופק מענבי כרם מישור הרוחות.

רוזה מחוזק, מומתק ומתובל בפרחים מדבריים שלוקטו על ידי המשפחה והושרו בחביות יין.

במיטבו כשמוגש על קרח עם מעט מי טוניק.

500 מ"ל