ערבה: סיפור אהבה
עצירה פחות שגרתית במדבר היא ביקב MOA שבמושב צופר הנקרא על שם העיר הנבטית, אחת מערי דרך הבשמים, ששרידיה נמצאים לא רחוק מהמושב. יהודה וצביה פרידמן, זוג חרוץ שהבין שלא
הסיפור שלנו
ב-1984 הגיעה משפחת פרידמן למושב צופר שבערבה,
על מנת להגשים את החלום ולהקים משק חקלאי עצמאי בלב מדבר.
בשנת 2014, לאחר קורס הכנת יין בסיסי ועם שני מקררי פרחים שעמדו ריקים בעשור האחרון,
החלה המשפחה לייצר יין במשק המשפחתי-
היקב הראשון בארץ הערבה.
הכרם המדברי
ענבי היקב מגיעים מהכרם המדברי הנטוע במישור הרוחות-
כרם נהדר ומטופח בגובה 760 מ’ מעל פני הים, הנמצא ברמת הנגב.
הכרם מייצג נאמנה את הרצון שלנו לייצר יינות איכות עם אופי מדברי מובהק,
שיציגו או המיטב מאזור הגידול הייחודי במצפה רמון.
היקב
היקב ממוקם במשק החקלאי לצד מטע עצי התמר עליהם גדלים תמרי איכות,
ובית האריזה לפלפלים הגדלים בשדות המשק.
היינות מיוצרים ביקב בעבודת יד משפחתית, תוך הקפדה על איכות היבול החקלאי
ורצון לייצר יין אותו אנחנו אוהבים לשתות, בחבל הארץ המיוחד והבלתי מתפשר
בו בחרנו לנטוע שורשים.
כתבו עלינו
קרא עוד
WinesIsreal- אמנון פלד
כשאתה יורד לאילת ברכב אתה לא בדיוק מצפה לפגוש יקב דרומית לאזור מצפה רמון. מסתבר שגם בתחום היין האזור מתעורר….יקב בוטיק נוסף הוקם בישוב צופר הנמצא על כביש הערבה, 120
מה אוכלים בערבה? -Ynet אוכל
היקב, הקרוי על שמה של עיר נבטית עתיקה, הוקם ב-2015 על ידי יהודה פרידמן – חקלאי שעוסק בגידול פלפלים – כיצרן יינות מענבי מדבר (בעיקר מכרם פורת שבאזור מצפה רמון).
צרו קשר
יקב מואה הוא יקב משפחתי הנמצא בלב הערבה, במשק פרידמן שבמושב צופר.
לפרטים בנוגע לאירועים פרטיים, אירועי חברה, כנסים, סיורים חקלאי או בכל שאלה צרו איתנו קשר.
- יהודה 052-3666095
- צביה 054-6608533
- info@moawine.co.il
- משק פרידמן (51), מושב צופר, מ.א. ערבה תיכונה