בלנד מבוסס שנין בלאן עם רוסאן, סוביניון בלאן ומעט שרדונה. מקור הענבים בכרם שיזף האורגני וכרם מישור הרוחות במצפה רמון, בגובה ממוצע של 800 מ’.
היין עבר תסיסה קרה ואיטית על משקעיו העדינים.
יש להגיש ולשתות קר מאוד.